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【週刊:まめだより 30】

いよいよ11月もおしまい、収穫が最後になったところでは、大豆も待ちくたびれたようにへたっています。
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まなむすめの収穫も終了。
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畑の周囲も晩秋から初冬へ移ろうとしていますが、美濃地方ではここのところ妙に暖かい日が続いています。
その割にはスカッと晴れないため、乾燥具合は今いちというところ。

黒川では福鉄砲の脱粒作業が佳境に入っている畑もあります。

《今週の花》
かつては外来植物の代表のひとつだったヒメジョオン。
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あんまりたくさん見ないような気がするのは、山の中だからでしょうか…
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by daizu19 | 2009-11-27 22:00 | ニュース

収穫感謝祭

11月22日八百津町潮見の畑で、天気が心配されるなかなんとかもった曇り空のもと、トラスト恒例の「芋煮会」が行われました。
参加者が少なかったことは残念でしたが、晩秋の山里を存分に楽しんだ一日となりました。
山あいの畑の中、かまどで芋鍋を煮て豆ご飯を炊きました。
農道に据えたテーブルを前に、2歳から60歳までみんなでいただきます!
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お餅の入ったぜんざいも暖かくておいしかった~。

トラスト会員の宮本一家+大澤さんのフォークソングにみんなで手拍子。
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「自給自足でいきましょう」ほか楽しい歌声が谷間に響きました。

この日の〆はたき火で焼き芋です。
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寒い午後でしたが、一気に体もぽかぽかに。
ふだん街中では火を焚くことなんてできませんが、人間としての原点のひとつに火を焚いて暖をとり食べ物を調理することがあるのでは・・・

最後に記念写真撮影で解散しました。
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いわゆる観光ではなく、山里の秋を実感できた一日になったことと思います。
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by daizu19 | 2009-11-22 20:35 | トラスト行事

【週刊:まめだより 29】

今年の11月はいつになく雨が多いため、畑の仕事が遅れ遅れになっているところもあるようです。
大車輪で大豆の収穫をしている畑も・・・
大豆もこんな風に茎がまっすぐのびて、莢がびっしりとついているものばかりだとよいのですが、なかなかそううまくは育ってくれていません。
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紅葉したヤマウルシに朴の枯れ葉が落ちて秋の景色を作っています。
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この葉を塩水で洗って干すと、朴葉味噌を焼くときに使えますね。

《今週の花》
黄色がかわいらしいヤクシソウ。
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図鑑に「どこでも見かける」などと書かれているとちょっとがっかり。
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by daizu19 | 2009-11-20 22:02 | ニュース

【週刊:まめだより 28】

あっという間に11月も中旬となり、生産地は秋深しの趣です。
生産者は、それぞれに大豆の収穫作業を進めています。
八百津町潮見では、福鉄砲をハサに干しました。
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まなむすめの収穫はこれから。
日差しが弱くなる季節、雨があったりするとなかなか乾きません。

昨年の春先に種菌を植え付けたナメコが1年半後に大発生。
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この秋は山ではきのこの発生が少なかったですが、山里の晩秋の楽しみのひとつです。
野菜セットにも入ります。

《今週の花》
アキノタムラソウというのですが、なんでこんな名が付いたのかな?
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シソ科の植物だというのは花の形状からわかりますね。
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by daizu19 | 2009-11-13 18:05 | ニュース

【週刊:まめだより 27】

乾燥気味の天候が続き、畑の豆も乾いてきています。
西尾さんの青大豆は畑ではじけ始めてしまい、あわてて収穫を開始しました。
引き抜いてハサ干しをするところでは、そろそろ作業に入ります。
福鉄砲もしっかりできています。
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《今週の花》
夢中で(?)モリアザミの蜜を探るミツバチ。
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11月ともなると、めっきり花も少なくなります。
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by daizu19 | 2009-11-06 22:03 | ニュース